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Pierre-Olivier Larrieu rejoint nos équipes en tant que Directeur d’exploitation des 7 propriétés de Patrick Bouey – Châteaux Du Mont, La France Delhomme, Maison Blanche, Lestruelle, La Ribaud, Saint-Yzans et Le Plantey.

Originaire du Sud-Ouest de la France, Pierre-Olivier s’est forgé une solide expérience dans les vignobles bordelais, en travaillant notamment dans les Vignobles Delon (Château Léoville Las Cases, Château Nénin, Château Potensac), au Château Dalem à Fronsac, au Château d’Agassac à Ludon Médoc et enfin au Château La Tour de By à Bégadan.

Pierre-Olivier présentera les vins "Famille Bouey Vignobles & Châteaux" dès cette semaine aux Primeurs, à l'événement "La Grappe" organisé par l'équipe Derenoncourt Consultants , ainsi qu'aux primeurs des Crus Bourgeois au Château d'Arsac.

En savoir plus sur les propriétés « Famille Bouey Vignobles & Châteaux » : http://www.maisonbouey.fr/nos-proprietes-familliales

2016 laisse présager un millésime exceptionnel sur tous les critères : couleur, extractabilité, tanins, degré et acidité.

- Château Du Mont se montre d’ores et déjà séveux et très complexe. Ce terroir nous étonne par sa puissance et la qualité de ses tanins.
- Château La France Delhomme sera certainement dans la lignée des millésimes 2014 et 2015, éclatant de fruits, avec un bel équilibre fait de puissance et de longueur.
- Les Châteaux Maison Blanche et Lestruelle seront quant à eux puissants, avec une teinte profonde et des tanins très doux, voire crémeux.
- Château La Ribaud a bénéficié d’une forte extraction de manière à lui donner une grande structure. Il se montrera complexe et généreux.
- Les Châteaux Saint-Yzans et Le Plantey seront portés sur le fruit. Ils seront véritablement gourmands, ronds et souples.